軒下茄子も初収穫!

2009年06月21日

軒下菜園のナスも元気に育っています。
まだまだ大きくなりそうな意気込みが伝わってきますよ。。。
軒下茄子も初収穫!
隣のアイコといい軒下選手が好調です♪

念願の第1号初収穫も出来ました♪
軒下茄子も初収穫!
ものは試しに!ということで、
テレビで放映されていた採れたて茄子の「塩もみ生食」を試みました!
半分に割ったナスに塩を振りかけて揉み込んだものを食べるというものです。

感想は…うん! うん!

妻と揃って「まずーーい。」わーガーン
ぐはぁ!という発音が久しぶりに出ました。
日中収穫でHOTな茄子だった要因もありますが、ちょっと風味が強烈でした。

茄子さん、すいません美味しく食べてあげなくて…うるうる
しっかり冷やしたものを味付け次第では美味しく頂けると思います♪


タグ :ナス

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Posted by まっく at 00:05│Comments(4)ナス
この記事へのコメント
おはようございます、M.Ishiiです。

軒下菜園のナスを収穫されたそうでおめでとうございます!!

しかも、アイコも一緒に育てられているそうですので、
コンパニオンプランツとして、青枯れ病や立ちがれ病などを
防止することができ、見事な組み合わせですよね。

私もナスを育てたいと思ったのですが、
育てるのが難しいと聞いたことがあり断念したんですけど、
見事に育ちましたよね(^o^)。

それから、相互リンクの件ありがとうございました。
私のほうもリンクを張らせて頂きました。

今後とも、よろしくお願いします。
Posted by M.Ishii at 2009年06月21日 08:56
すごい立派なナスですね!
収穫おめでとうございます+^^+
塩もみナス私もテレビで見ましたよ☆
強烈なナスの風味、伝わってきます^^;
でもきっとそれば本来のナスの味なのでしょうね!

そうっ!昨日いつもと違うホームセンターに行った所、ヤーコンの苗が売っていたのです!!驚
これまたすぐにまっくさんが浮かび、そしてまっくさんの影響で私も作ってみたいなぁ・・と思っていたので1つだけ購入してしまいました☆笑
ブログに載せる際はきっかけはまっくさん!とを紹介させて下さいね♪
Posted by ruru at 2009年06月21日 09:51
塩もみ茄子って…「ぐはっ」ですか(^^!?
昨日畑から収穫したばかりだけど、収穫直後じゃないとだめなんだろうなぁ…。今度畑に塩もって行ってみよう(^^)
Posted by ユンイ at 2009年06月21日 13:15
M.Ishii様
私は初め茄子とトマトを一緒に育てると悪いかと思っていました^^;
アイコと茄子はどちらも驚く程健康的に育ってくれています。
是非M.Ishiiさんも茄子栽培されてみては如何ですか♪
またリンクこちらこそありがとうございます。今後ともよろしくお願いします。


ruru様
もしかしたら同じテレビを見たのかもしれませんね。
是非ruruさんもお試しを!なんてオススメできません^^;
また、ヤーコンの苗を手に入れたと言うことで私も嬉しいです♪
私もまだ栽培途中ですが、かなり大きくなります。
大きめの袋か容器で栽培されるといいでしょうね!


ユンイ様
収穫直後の塩もみ茄子はユンイさんもチャレンジされてみますか^^;
せめてちょっと冷えていれば食べれないこともない…と思います。
Posted by まっくまっく at 2009年06月23日 08:20
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