ベランダ道場

う～～ん・・・泡が・・・ウツクシイ。
ビール本体との色のバランスもバツグンですね！
美しいものにはとげがある・・・といいますが、
飲み口はやはり、「悪魔的」だったのでしょうか！

当方、昨日第三弾ラガーを仕込み、本日は先ほどまで
瓶を洗っておりました。
ハイターのさわりすぎで手が荒れております・・・。

待望の完成、試飲ですね♪
泡立ちと色合いは、ブラックロック社のものに勝りますね！
パパも、近い内に仕込もうかと思っています。
もうすぐ、レッドエイルが完成します。(^O^)

カマス屋様
濃厚具合が泡でも伝わりますか？^^
この手のビールは初めての味わいだったので意味合いとしては悪魔的な飲み口だったかもしれませんね。味わいながら飲めるビールだと思いました。

大量の瓶洗いお疲れ様でございます！
私はしばらく本格的な瓶洗いから遠ざかっていますが、
冬場の瓶はカビの発生も少ないので洗いやすいそうですので、そろそろ1ケース追加したいと思っています。
でも真冬の瓶洗いも冷たくて手が荒れることになるでしょうね^^;

ビッグセクシー様
泡立ちはやはりメーカーが違うと変わってくるのでしょうかね〜。
またブルーファーム社のキット缶で何か試してみよう♪

レッドエイルの出来上がり試飲と同時に仕込みなんて如何ですか^^

綺麗な色ですね。
美味しそうです(><)
これは確か死神の絵がパッケージに載ってたのですよね。

まっくさん、こちらへの投稿は初めてのyuponです。
うちのブログhttp://yupon7635.cocolog-nifty.com/blog/へのお立ち寄りコメントありがとうございます。

自家製ビール醸造家にとって自慢の一品「ディアボロ」ですね。
僕もしっかり仕込んでます。度数が高いので、小瓶です。
ブルーファームのキットはどれも個性的でかつ度数が高いものが多いので
小瓶が最適。僕は小瓶３ケース９０本用意してます。
　友人と共同運営している山荘の飲み会でスーパードライの小瓶をみんなに飲んでもらって空き瓶を回収しました。みんなに最初は「なんでこんなコストパフォーマンスの悪いビールを用意するんだ、ビール代高つくやん」といわれ、なじみの酒屋の店主からは「何にするんですか？」とまで言われましたが、山荘の仲間に後日ブルーファームシリーズ・特にディアブロとフランボアーズを飲ませたら納得のようでございました。

普段は中壜主体で仕込んでます。音楽仲間の温泉ホテルから空き瓶を横流ししてもらってます。だからいまのところ全部で１０ケースくらいのビール瓶がありますね。今日現在半分くらいは中身が詰まってます。

ディアボロ、熟成させたほうがおいしいので慌てて飲むのはやめましょう。
たまに一本また一本。味の熟成を楽しみつつ・・・

フランボアーズも高いけどぜひチャレンジしてください。ご婦人がたに大好評です。

hanna様
例の死神の絵がパッケージだったものです♪
濃厚な味わいなんですよ^^熟成させたら美味しそうです！
今日も1本ダーク系のビールをせっせと仕込みました。

yupon様
どうもコメントありがとうございます！
今回ディアボロは全て中瓶での瓶詰めと致しましたが、
おっしゃる通り小瓶が最適でしょうね！
これまではストック本数を抑えるためになるだけ大瓶ばかり入手していましたが、今後はオススメもフランボアーズなど貴重な一品様に小瓶収集も行いたいと思います^^

また、今後とも水飴つくりの仲間としてよろしくお願いします。