ピーマンとシシトウを一緒に育てると。
2009年08月15日
現在ベランダにて栽培中のピーマン＆シシトウです。
本来ピーマンを2株栽培させる予定でしたが、育ててみれば片方がシシトウでした。
左がピーマン、右がシシトウ。
また、どちらも成長は良好で随時収穫を行っています。
シシトウに至っては、なり過ぎなレベルで喜ばしいのではありますが…！
食べてみてやたらと辛いものが多い…
獅子唐ロシアンルーレットで次は「辛い？」「辛くない？」
と、ドキドキ感を楽しむ暇もないほど全部辛いのでございます。
そこでシシトウがが辛くなる原因を調べてみたところ…
「ピーマンや唐辛子が近くにあり、それと交配してしまうと辛くなる」のが一番有力っぽい。
とにかくシシトウは交配しやすい野菜みたいです。
ピーマンと隣通しで栽培することになった原因は事故だったので仕方ありませんが、
次回から栽培するときはシシトウは単独で育てないといけませんね
本来ピーマンを2株栽培させる予定でしたが、育ててみれば片方がシシトウでした。
左がピーマン、右がシシトウ。
また、どちらも成長は良好で随時収穫を行っています。
シシトウに至っては、なり過ぎなレベルで喜ばしいのではありますが…！
食べてみてやたらと辛いものが多い…
獅子唐ロシアンルーレットで次は「辛い？」「辛くない？」
と、ドキドキ感を楽しむ暇もないほど全部辛いのでございます。
そこでシシトウがが辛くなる原因を調べてみたところ…
「ピーマンや唐辛子が近くにあり、それと交配してしまうと辛くなる」のが一番有力っぽい。
とにかくシシトウは交配しやすい野菜みたいです。
ピーマンと隣通しで栽培することになった原因は事故だったので仕方ありませんが、
次回から栽培するときはシシトウは単独で育てないといけませんね
Posted by まっく at 16:05│Comments(11)
│ピーマン
この記事へのコメント
へぇ～(@_@)そうなんですか？
知りませんでした。
他のと交配すると逆に辛いのが増えるって不思議ですね！
でも…もし…辛いのたくさん作りたいときはピーマンの隣で作ればいいってことですね^^
知りませんでした。
他のと交配すると逆に辛いのが増えるって不思議ですね！
でも…もし…辛いのたくさん作りたいときはピーマンの隣で作ればいいってことですね^^
Posted by hanna at 2009年08月15日 18:38
なるほど！
でも、我が家は、獅子唐と唐辛子を同じプランターで栽培していますが.....。
どちらも、ジューシーで、
仄かな甘味と辛みがたまらない旨味となっています♪
多分、パパが、辛いもの好きだからかも知れませんがねっ！(^^ゞ
でも、我が家は、獅子唐と唐辛子を同じプランターで栽培していますが.....。
どちらも、ジューシーで、
仄かな甘味と辛みがたまらない旨味となっています♪
多分、パパが、辛いもの好きだからかも知れませんがねっ！(^^ゞ
Posted by ビッグセクシー at 2009年08月15日 20:13
hanna様
その他にも水切れを起こしたとか、色々要因はあったのですが真横にピーマンが堂々といらっしゃいますからね。もうこれっきゃない！と思いました。
どちらか撤収させたい気持ちもありましたが、辛いシシトウも悪くないということで栽培続行です♪
辛いシシトウを作るより…激辛唐辛子を作ればオールライトでございますよ♪
その他にも水切れを起こしたとか、色々要因はあったのですが真横にピーマンが堂々といらっしゃいますからね。もうこれっきゃない！と思いました。
どちらか撤収させたい気持ちもありましたが、辛いシシトウも悪くないということで栽培続行です♪
辛いシシトウを作るより…激辛唐辛子を作ればオールライトでございますよ♪
Posted by まっく
at 2009年08月15日 23:07
at 2009年08月15日 23:07ビッグセクシー様
ピーマンならず、隣が唐辛子ですとは！^^
それこそ唐辛子並みの獅子唐が育っているように思いますが、
パパさんはかなり辛味に強いようですね♪
辛味の中にある甘みは確かに美味しく感じるんですが、その後のファイヤーで小一時間苦しみます^^;
ピーマンならず、隣が唐辛子ですとは！^^
それこそ唐辛子並みの獅子唐が育っているように思いますが、
パパさんはかなり辛味に強いようですね♪
辛味の中にある甘みは確かに美味しく感じるんですが、その後のファイヤーで小一時間苦しみます^^;
Posted by まっく at 2009年08月15日 23:09
at 2009年08月15日 23:09そうなんですね～でもピーマンは辛くないのにね・・・
昨日の中華でシシトウが激辛でヒーヒー泣きました(>_<)
去年は、有名なお店でバーベキューしていて、
ハバネロをパプリカと間違えて食べて大変な騒ぎになったんです。
って、バーベキューにハバネロは出さないでしょう！！ね。
昨日の中華でシシトウが激辛でヒーヒー泣きました(>_<)
去年は、有名なお店でバーベキューしていて、
ハバネロをパプリカと間違えて食べて大変な騒ぎになったんです。
って、バーベキューにハバネロは出さないでしょう！！ね。
Posted by AREA PLUS at 2009年08月16日 02:04
at 2009年08月16日 02:04我が家は万願寺があるのでトウガラシは１Ｆで栽培しております
さらに水切れなどのストレスにも注意していますが、それでもたま～に、少し辛いものいが出来ます
（実自体が辛かった）
でも、ピーマンがからんで辛くなる理由は？なんでしょう
また影響が出るのは種だったかと？？？
実自体が辛い時は交配の理由ではないかも、です
確か、そのように記憶してますが
やはり不思議ワールドです
さらに水切れなどのストレスにも注意していますが、それでもたま～に、少し辛いものいが出来ます
（実自体が辛かった）
でも、ピーマンがからんで辛くなる理由は？なんでしょう
また影響が出るのは種だったかと？？？
実自体が辛い時は交配の理由ではないかも、です
確か、そのように記憶してますが
やはり不思議ワールドです
Posted by 葉っぱ at 2009年08月16日 09:37
私もししとうとトウガラシを隣に植えて実験したことがありますが
ししとうは辛くなりませんでした
「交配すると辛くなる」と書かれてますが
正確な表現はトウガラシと交配してできたししとうの種を植えてできたししとうが辛くなるのです
水切れも辛味の原因にはなりますが、ほとんどが辛いということなので、これではないでしょう
辛味を抜く方法ですが、縦に半分に切って綿と種を除去するのが良いと思います
ししとうは辛くなりませんでした
「交配すると辛くなる」と書かれてますが
正確な表現はトウガラシと交配してできたししとうの種を植えてできたししとうが辛くなるのです
水切れも辛味の原因にはなりますが、ほとんどが辛いということなので、これではないでしょう
辛味を抜く方法ですが、縦に半分に切って綿と種を除去するのが良いと思います
Posted by ＠よっぱらい at 2009年08月16日 11:48
at 2009年08月16日 11:48追伸
綿と種を抜くとき素手はやめた方がいいですよ
綿と種を抜くとき素手はやめた方がいいですよ
Posted by ＠よっぱらい at 2009年08月16日 11:56
at 2009年08月16日 11:56AREA PLUS様
外食で食べるシシトウが辛いというのはちょっとアレな気もしますが^^;
そんなに辛くないと思って口に入れますからね～。。。
パプリカとハバネロの勘違いは、それこそ殺人級かと！
外食で食べるシシトウが辛いというのはちょっとアレな気もしますが^^;
そんなに辛くないと思って口に入れますからね～。。。
パプリカとハバネロの勘違いは、それこそ殺人級かと！
Posted by まっく at 2009年08月16日 12:55
葉っぱ様
我が家のシシトウは種だけが激辛でした！
実も辛くなることがあるんですね～。
ピーマンに至ってはまったく普通に食べられるものしか出来ないのに、なんでシシトウだけこうなるんでしょうね～。ホントに不思議でございます！
我が家のシシトウは種だけが激辛でした！
実も辛くなることがあるんですね～。
ピーマンに至ってはまったく普通に食べられるものしか出来ないのに、なんでシシトウだけこうなるんでしょうね～。ホントに不思議でございます！
Posted by まっく at 2009年08月16日 13:01
＠よっぱらい様
辛い部分は種の部分だけなので、種を抜いて調理すれば全く問題なさそうです。
このシシトウも収穫当初は普通に美味しいシシトウだったんですが、
最近になって辛い割合が増えてきたようなのでございます。
そもそもピーマンの苗コーナーに置いてあったものですから、もしかしたらホントにピーマンとシシトウが交配して出来た種から作った苗だったのかもしれません。謎は深まるばかりです…
辛い種取り…シシトウも気をつけないといけませんね♪
辛い部分は種の部分だけなので、種を抜いて調理すれば全く問題なさそうです。
このシシトウも収穫当初は普通に美味しいシシトウだったんですが、
最近になって辛い割合が増えてきたようなのでございます。
そもそもピーマンの苗コーナーに置いてあったものですから、もしかしたらホントにピーマンとシシトウが交配して出来た種から作った苗だったのかもしれません。謎は深まるばかりです…
辛い種取り…シシトウも気をつけないといけませんね♪
Posted by まっく at 2009年08月16日 13:07
