ミニ白菜「お気に入り」収穫までもう少し

2010年12月28日

ミニ白菜「お気に入り」プランター栽培
ミニ白菜「お気に入り」収穫までもう少し
定植の10月から約2ヶ月。随分白菜らしくなってきました。
サイズもミニというだけあって小柄でございます。
プランターでも十分育てられる大きさなのでオススメですよ~。

ミニ白菜「お気に入り」収穫までもう少し
肝心の結球具合は触ってみた感じフワフワしてますね。
きっちり白菜に仕上げるにはもう少し時間かかりそうです。

白菜といえば、
つい先日ユンイさんから「自家製キムチ」を頂いちゃいました♪
ミニ白菜「お気に入り」収穫までもう少し
これがまた絶品!
辛みもほどよく、子供達でもぱくぱく食べちゃうほど♪
隠し味なんかも家庭の味みたいで何とも言えない旨さでした。

こんなに美味しく作れるなら作っちゃう?(笑)
ミニ白菜「お気に入り」収穫までもう少し
切れてないキムチを見るのも初めてのことでした♪



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Posted by まっく at 21:38│Comments(3)白菜
この記事へのコメント
わーっ、うちのキムチがでてる(^^;;; マシケッタァ~
お子さんにも食べられましたか!? それはビックリ!
辛くなかったですかねぇ(^^?

この冬初のキムチだったんですが、昨年より2倍くらい多くの韓国唐辛子を使ったんですけど、辛味はたしかに少なかったんですよねぇ…不思議。

白菜随分と巻いてきましたね(^^)
それでもまだ緩いですか(^^? 寒さにあたってるんで、きっと固く締まってくると思いますよ。
Posted by ユンイ at 2010年12月29日 22:01
なんだかいつもおいしそうなものがたくさん・・・

収穫したものも、大きく元気そうですね
スティックさんも、青梗菜も、コウサイタイもうちより元気そうです
土づくりが上手なんでしょうか¿コツは¿

今年も楽しい記事ありがとうございました♪ 来年もよろしくお願いいたします

いつも、あわただしく、さし芽とか種を送りっぱなしですが、何とか、上手に育ててくださっているのを拝見すると、うれしくなっちゃいます
Posted by 葉っぱ at 2010年12月30日 11:41
>ユンイさん
ユンイさん自家製キムチはかなりの旨さでしたよ~!
子供たちがパクパク食べる姿はちょっとビックリ^^;
私もつくってみたくなりましたよ♪
我が家の白菜、今日明日雪が降るので引き締まりに期待です!
今年もお世話になりました~!来年もよろしくお願いします。

>葉っぱさん
いつも挿し芽に頂き種をありがとうございます。
お陰さまで菜園ネタに困らないベランダ道場ブログを続けることが出来ています^^
路地植え栽培は堆肥投入の効果ですかね~
プランターに関しては水耕用の液肥を適当に薄めてあげてるだけなんですけどね^^;
来年はそのあたりも記事にしてあげられるよう頑張りたいと思います。
来年もよろしくお願いします!
Posted by まっく at 2010年12月31日 09:04
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