久しぶりの燻製「ささみくん」
どんだけ猛暑だったっていう夏を乗り越えて。
やるしかないのは燻製を始め自家製シリーズでございます！
てなわけで、久しぶりすぎるお手軽「
ささみくん」を塩抜き工程抜きで燻燻！
いやー、やっぱ鶏ささみくん旨すぎっすよ！ツマミには最高！
塩抜き工程を抜くことで凄い時間短縮が出来るんですが、
出来上がりも味も濃いめで美味しくいただますが塩分多めかも
この季節は燻製だったり自家製食材作りには最適な気温でしょうから、
燻しシリーズを始めビール在庫もそろそろ補充しとかなきゃいけない時期なのです♪
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