自家製ビール　第8弾「ディアボロ」

自家製ビールシリーズ第7弾「ニュージランドカンパニビター」の瓶詰め作業が終わり、
間髪いれずに第8弾「ディアボロ」の仕込みを行いました。


これまでの自家製ビールで使用していたキット缶は、
ブラックロック（ニュージーランド）という銘柄ばかりでしたが、
今回初めてブルーファーム（ベルギー）を使ってみました。

海外では悪魔的なアルコールのビールということですが、
鮮やかなゴールド色で後味に甘味を感じる複雑なエールを
雰囲気だけでも楽しめればということで規定量での仕込みを行います。

この調子で10月はフレッシュな自家製ビールが楽しめるかな～