自家製ビール試飲Part2

まっく

2009年03月29日 14:05

Blog友達Bigsexyさんより自家製ビール醸造参考にと、
送っていただいた「Bigsexy Beer」試飲セットで乾杯

その中から豪快に2本空けてみました!
妻と2人で乾杯するには1人1本くらいが丁度良さそうですからね^^;

ニュージーランドカンパニービター

注ぎ始めの一瞬「黒」ビールと思わせるような色に「おぉ!」と驚きました。
こちらは黒ではなく「ビター」という分類になります(参考:パパさん


スッキリとした飲みごたえながら、コクのある旨さ。
独特な甘みが美味しいです
炭酸もそれほど強くないのが妻には大ヒットだったようです。

エキスポートピルスナー

こちらは最初に試飲したラガーに似た色合い。
苦味もあり、喉越しの良い味わいは実に私好みですよ

この2つどちらかが、私の自家製ビール醸造デビューな予感♪
その前に酒屋さんに譲ってもらったビール瓶洗いを開始しないと…

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