ヨコイ　スパゲッティハウス

bigsexyパパさんから頂いた1品。
名古屋のスパゲッティハウス「ヨコイ」のソースです。
当然あんかけスパゲッティは未体験の九州男児。

名古屋の食文化を味わえるとはありがたや～

太めんパスタにカキフライ・ウインナー・玉子に
たっぷりソースがかかった「バイキング」が王道レシピのようです。

やっぱりこの基本レシピで食べてみたいねと言ってたら
その日の夜にキッチンで見よう見まねで
バイキングスパゲッティを作っている妻の姿が

ならば私はベランダの自家製パセリをどう乗っけるかが全て！

か・・・・完璧だ（パセリ以外）

パパさんの記事を見て予備知識があったものの、
やはり第1印象から脳がどうしてもミートソース系だと認識。

一口目を口に運んだ瞬間、
そのスパイシーでパンチの利いた味に驚きました

「うぉー辛い！」
と思ったものの2口目からは脳がリセットされたのか
改めてスパイシーでピリ辛な味わいを堪能することができました。
ウインナーとフライとの相性も抜群だね^^

子供達には味が強いかな、
と薄めにソースをかけてあげましたら。

もうかぶりつき...。男の一気喰いを披露してくれました

ヨコイのバイキングスパゲッティ！
美味しかったです！ごちそうさまでした！