ミニニンジン全部収穫だー

殆ど期待していなかったプランター栽培ミニニンジン。
諦め半分で引っこ抜いたらしっかり育っていたのが前回の収穫でした。

きっちり間引いてから1月半。
フサフサと茂ってきているので収穫してみます！いいミドリ具合だ。


ほれ～！ミニニンジン登場！ちっさい！

ほんとに小さいよ！ってくらい小さい。野菜はミニが旨いんだというけども。
嬉しい収穫には変わりありませんからね

収穫後のスナップえんどう＆ミニニンジンを軽く茹でて盛り付け。

これでもか！
というマヨネーズトッピングは某息子さんがやりましたが、私もこれくらいが好きなんだなぁ（笑）

ほら来月号の家庭菜園ムック本の内容がミニニンジンらしいじゃないですか。
お手軽栽培が可能だし、また育ててみましょうかね～。