ヤーコン茶に挑戦！

とことん成長を続けるプランターヤーコン。
一緒に植えたカラーピーマンの居場所がなくなってしまいそうな勢いです。

この大きさは完全に想定外でした。
肥料も少なめなのですが痩せた土地でも育つDNAを発揮しています。


２，３枚葉っぱを採ったところで影響なさそうです。

吊る干し葉っぱの図。

乾燥したら苦いというヤーコン茶を作ってみたいと思います。
苦さの不安から葉っぱ2枚ですが^^;

オリゴ糖たっぷりで栄養があるらしいので喰わず嫌いの楽しみが出来ました♪