名古屋コーチン卵のどら焼き

Blog友達bigsesyさんからの頂き物である
菓宗庵の「シフォンケーキ」に続いて、「どら焼き」の紹介です。

はぁ～連日の高級菓子三昧で贅沢気分


名古屋コーチン卵を使った贅沢などら焼き生地の中には、
甘すぎないあっさりとした「つぶあん」が包まれていました。
ずっしりボリュームがあり思う存分味わうことが出来ます


今回はお兄ちゃんより妹が特にお気に召したようでしたよ