トマトスープ

まっく

2009年08月27日 08:48

トマトのサビダニ対策としてコロマイト乳剤を散布前に
現在なっていたコストルートジェノベッセを一通り収穫しました。

こちらを用いて作ったのは~

「ジェノベッセ風トマトスープ」

ruruさんも作られていたのを見てコレだ!って思ってずっと食べたかったものです

レシピもそのまま活用させていただきました♪
軽く炒めたニンニクとウインナーに
コストルートジェノベッセ、適量の水、タマネギ、コンソメ、ローリエを入れて
良い具合になるまで煮込むこと30分。最後にとき卵を入れて出来上がり^^

もう見るからに美味しそうじゃないですか~!
トマトの旨みとコクが絡んで非常に味わい深いスープとなりました!旨!